I
biscotti DELSER nascono oltre cent’anni fa nel 1891 a Martignacco in
provincia di Udine, dalla genuinità di antiche ricette. La riconosciuta
bontà dei primi prodotti artigianali contribuisce decisivamente
all’affermazione del marchio, che diventa anche fornitore della Casa Reale e
della Santa Sede. Già negli anni ’30 esiste una florida organizzazione di
tipo industriale, che garantisce un elevato ritmo di produzione. Non solo
per i biscotti e i wafer, ma anche per le famose caramelle DELSER.
Negli anni ’70, il progressivo aggiornamento tecnologico porta l’azienda
Stabilimento Fabbrica Delser
agli inizi del '900
a dotarsi di
apparecchiature sempre più moderne e funzionali e ad ampliare
considerevolmente le proprie dimensioni trasferendosi dallo
storico insediamento produttivo,in una nuova struttura moderna e molto
più ampia dove tutt’ora risiede.
Le squisite ricette, il costante controllo della qualità, le materie prime
accuratamente selezionate e l’elevata automazione dei processi lavorativi
sono gli elementi fondamentali di un successo che dura da oltre cent’anni e che ogni giorno fa arrivare alimenti sani e
genuini sulle tavole di migliaia di consumatori.
Nel
2001, per adeguarsi ai nuovi cambiamenti del mercato internazionale, la
Delser diventa Quality Food Group spa con nuovi capitali
Nuovo stabilimento Quality Food Group di
Martignacco (UD)
volendo mantenere
la grande tradizione e puntando ad uno sviluppo più moderno.
Oggi QUALITY FOOD GROUP S.p.A. è insediata in un’area di 104.000 mq., di cui
oltre 21.000 coperti, e dà lavoro a circa 200 dipendenti, per una capacità
media produttiva di 18.000 tonnellate all’anno di prodotti da forno.